蔡敏容，中山大学产业组织与管理博士，讲师，主讲《企业经营沙盘模拟》、《SPSS软件应用》等课程，主持广东省哲学社会科学规划项目和广东省高等教育教学改革项目各1项，参与国家自然科学基金重点项目、国家社科基金项目、教育部人文社科重点项目及省级教育科学规划项目等课题多项，参与国家级本科一流课程建设1项，省级本科线下一流课程建设1项，出版专著一部，教材一部，获第九届广东省教育教学成果奖一等奖，广东省计算机教育软件评审信息化教学课程案例高教组省级二等奖，第三届全国高校经管类实验教学案例大赛优秀奖。