2026年1月9日上午，广东金融学院工商管理学院与肇庆市正旺食品有限公司共建MBA教育实践基地活动在正旺食品公司顺利举行。广宁县人社局冯潮辉副局长、肇庆市正旺食品有限公司董事长冯政霖、广东金融学院工商管理学院院长周国林、广东金融学院驻广宁县“双百行动”服务队队长陈福盛及广东金融学院工商管理学院师生齐聚一堂，共同见证这一校地合作、助力非遗美食产业发展的重要时刻。

在企业相关负责人的引导下，参观了现代化生产车间。师生们近距离感受了有着360年历史传承的广宁云吞的制作精髓，对企业“传承不守旧、创新不忘本”的工艺理念有了直观认识。

参观结束后，揭牌仪式与座谈会在企业会议室正式拉开帷幕。广宁县人社局冯潮辉副局长首先发表讲话，对本次MBA教育实践基地的共建表示祝贺，他指出，广宁云吞作为地方非遗美食代表，其产业化发展离不开人才与技术的支撑，此次校地合作将为广宁特色美食产业注入新的活力，助力乡村振兴与地方经济发展。

肇庆市正旺食品有限公司董事长冯政霖详细介绍了企业发展情况。企业秉持“传统与科技相结合”的发展理念，采用新鲜健康食材，专注生产绿色、健康、营养、美味的特色食品，着力推动广宁云吞向标准化、规模化、产业化发展。冯政霖董事长还分享了企业管理特色、产品优势，并提出了在人才引育、技术创新、品牌推广等方面的需求与困惑。

广东金融学院工商管理学院院长周国林在讲话中表示，广东金融学院始终致力于搭建校地合作桥梁，将学术研究与产业实践紧密结合。此次与正旺食品共建MBA教育实践基地，既是学院深化产教融合的重要举措，也是MBA教育赋能地方特色产业的生动实践。学院将充分发挥师资与科研优势，为企业在品牌建设、市场拓展、人才培养等方面提供智力支持，助力非遗美食高质量发展。

随后，活动举行了“广东金融学院MBA行业导师聘书”颁发仪式，进一步夯实了校地人才合作的基础。在全体参会人员的共同见证下，双方领导在工厂门口为“MBA教育实践基地”揭牌并合影留念，标志着广东金融学院与肇庆市正旺食品有限公司的合作正式迈入新阶段。

据悉，肇庆市正旺食品有限公司正全力推动广宁云吞等非遗美食高质量发展，通过线上平台全渠道推广销售，并打造“辣正旺”连锁门店品牌，构建广宁特色美食全产业链。此次MBA教育实践基地的建立，将实现高校智力资源与企业产业资源的优势互补，为广宁云吞的品牌升级与产业化发展注入强劲动力，也为广东金融学院MBA学生提供了宝贵的实践平台，助力培养更多懂产业、接地气的复合型人才。未来，双方将以实践基地为纽带，深化在人才培养、技术研发、品牌建设等方面的合作，共同书写非遗美食传承创新与校地协同发展的新篇章。